Το Σ.Ε.Γ.Ε.Σ. σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Αθηνών και τον Χάρη Χαραλαμπίδη, επίσημο αντιπρόσωπο Μαγειρικών & Ζαχαροπλαστικών Σχολών, διοργανώνει πέντε (5) θεματικά τριήμερα σεμινάρια εκπαίδευσης, Υψηλής Γαστρονομίας.
Τα ‘Σεμινάρια Υψηλού επιπέδου’ θα εστιάσουν στην εκπαίδευση Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών επάνω σε Νέες Τεχνικές, Μοντέρνα Στησίματα Πιάτων και Επιδορπίων, Τεχνικές Buffet και Κρύας Κουζίνας.
Για πρώτη φορά θα [...]




















